MARAŞ’TA PEKMEZ SUCUĞU TELAŞI   « EdeAjans I Kahramanmaraş'ın Haber Sitesi

SON DAKİKA

kayseri evden eve nakliyat

MARAŞ’TA PEKMEZ SUCUĞU TELAŞI  

Bu haber 03 Ekim 2018 - 23:41 'de eklendi ve 421 kez görüntülendi.

Kahramanmaraş’ta geleneksel lezzetler arasında yer alan pekmez sucuğunun yapımına başlandı.  

Kahramanmaraş’ın Dulkadiroğlu ilçesi Bertiz Mahallesi’nde kışın vazgeçilmez tatlarından olan pekmez ve un sucuğu yöre halkı tarafından hazırlanılıyor.

Türkiye’nin birçok noktasına satışı yapılan sucuk, üzüm pekmezi ve ceviz ile hazırlanıyor. Büyük kazanlarda pişirilen pekmez, ipe dizili cevizin karışımıyla ortaya sucuk çıkıyor.

Sucuğun kilosunun 50 liraya kadar satıldığını söyleyen Erdoğan Eryılmaz, Bertiz pekmezi ve sucuğunun öneminin üzümünün kalitesinden kaynakladığı belirtti. Eryılmaz, şunları kaydetti: “Kilosu 20 liraya da var, 30’a da var, 40’a, 50’ye, 60’a da var. Bu ürünün kalitesini belirleyen unsur, glikozdan yapılıyorsa çok ucuz, şekerden yapılıyorsa biraz pahalı, şeker ile pekmezi karıştırıyorsanız biraz daha yüksek fiyatı var. Bir de saf pekmezden yapılıyor, işte bunlar tamamen saf pekmezden yapılan sucuktur. Yalnız saf pekmezi belirleyen unsur da var. Bunun içindeki ceviz var. 8-10 tane ceviz demek, sadece 4 lira ceviz maliyeti var. İşçilik ve ipe dizme maliyeti var. Birde bir kabarcık üzüm 7 lira. Üzüm masrafını da eklediğimiz zaman 40-50 liraya yakın masrafı var bunun. Üreticiden sofraya 60-70 liraya mal oluyor.” İHA

                                   

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
malta escortizmit escortsirinevler escortümraniye escortizmir escortbeylikdüzü escortşişli escortmecidiyeköy escorttaksim escortfethiye escortşişli escortsirinevler escortbeylikduzu escortseks hikayelerialtyazı pornosutürkçe altyazili pornolartürkçe altyazılı poaltyazılı pornohdablaaltyazı pornosuhdablabodrum escortavcılar escorttyrone's unblocked games
haberlerface habertanis haberSon dakika haberlerKişinev rent a carantalya escortantalya travestikardeş pornohd pornoanne pornoporno porno izle