MARAŞ RAMAZAN ÇÖREKLERİ TEZGÂHTA « EdeAjans I Kahramanmaraş'ın Haber Sitesi

SON DAKİKA

MARAŞ RAMAZAN ÇÖREKLERİ TEZGÂHTA

Bu haber 01 Nisan 2022 - 1:07 'de eklendi ve 89 kez görüntülendi.

Osmanlı’dan bu yana üretilen ve bayram için hazırlanan ikramlıkların başında gelen geleneksel lezzetlerden Maraş çöreği, Ramazan ayı için tezgahtaki yerini aldı. Günlük ortalama 10-12 ton arası üretilen çöreklerin iftar ve sahurda tok tutması nedeniyle sıklıkla tercih ediliyor.

Farklı renk ve lezzette üretilen çöreklere, Ramazan ayının gelmesi ile birlikte rağbet arttı. Yaklaşık 3 yıl önce coğrafi işaret tescili de alan Maraş Çöreğinin en büyük özelliği ise doğal ve doyurucu olması.

Osmanlı saray mutfağının da yer alan çörekler, iftar sorası çay ile birlikte ikram edilirken, sahurda ise tok tutması için tercih ediliyor.

Maraş çöreği üreticisi Ömer Faruk Akçöp, “11 ayın sultanı Ramazan ayı geliyor. Bizde yavaş yavaş çörek üretimine başladık. Normalde klasik çörek olmak üzere, gevrek, üzümlü, fıstıklı çörekler ile tüm halkımıza hitap ediyoruz. Çöreğimizin bir diğer özelliği ise Osmanlı döneminde dedelerimiz savaşa giderken, yanlarına çörek alıp giderlermiş. Osmanlı döneminde bu zamana kadar Kahramanmaraş’a özgü bir ürünümüzdür” dedi. (Mustafa Kılınç – İHA)

 

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Evden Eve Nakliyat
lifta 5 mgio gameskartal masaj salonuhdablapapaz büyüsüaşk büyüsübağlama büyüsübodrum escortjigolo şirketlerijigolo sitelerijigolo ajansıjigolo şirketlerijigolo şirketlerijigolo sitelerijigolo sitelerijigolo şirketlerijigolo sitelerijigolo şirketlerimecidiyeköy escortşişli escortshell shockers unblocked
haberlerface habertanis haberSon dakika haberlerKişinev rent a carantalya escortantalya travestikardeş pornohd pornoanne pornoporno porno izle